Der Wasserkocher ist ein elektronisches Gerät, mit dessen Hilfe man in kurzer Zeit Wasser heiß machen kann. Das ist besonders praktisch, wenn man sich einen Tee zubereiten möchte oder schnell etwas kochendes Wasser für die Babynahrung Zubereitung braucht. Erfunden wurde der Wasserkocher bereits im Jahr 1893. Beheizt wird er über Tauchsieder im Kocher, dabei muss die Heizspirale aber vollständig mit Wasser bedeckt sein, sonst funktioniert der Wasserkocher nicht richtig. Oder man kann das Wasser im Wasserkocher auch über eine beheizte Bodenplatte erhitzen. Hier das Wasser dann durch die heiße Bodenplatte von unten erhitzt, das Verfahren ist sehr Laut und es bildet sich schneller Kalk. Ein Sockel, der mit einem Kabel versehen ist, wodurch Strom fließt ermöglicht es den Wasserkocher auch von der Stromversorgung zu entfernen und überall hin zu tragen. Das ist besonders praktisch und macht es so noch einfacher für den Endverbraucher sein kochendes Wasser da zu nutzen wo er es braucht. Außer dem Heizelement besitzt der Wasserkocher noch einen Temperaturschalter, der merkt wann das Wasser kocht und dann den Wasserkocher von alleine ausschaltet. So ein Wasserkocher kann etwa ein bis zwei Liter fassen und erhitzt diese dann in ein bis zwei Minuten bis zum Siedepunkt. Sie haben eine Leistung von circa 300 bis 600 Watt.